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ホットケーキミックスでマドレーヌ

昨日、娘と一緒にマドレーヌ作ってみました。
マドレーヌの型とショコラマドレーヌミックスを
ダイソーさんで購入。
最近の100均は凄いですね。



P3054255.jpg

焼き色が同じに見えますが、チョコとチーズと紅茶、
コーヒー味です。
型に入れる生地の量が少なかったのか、
焼き色がつき過ぎちゃたみたい
焼き加減が難しい。

チョコはマドレーヌミックスですが、
そのほかはホットケーキミックスにバターと一緒に
クリームチーズや紅茶・コーヒーを混ぜてみました。


息子はチーズ味が気に入ったみたいで、7個も食べてくれました。
普段はケーキ類はあまり食べてくれないので、これは嬉しい

私と夫は紅茶味がよかったかな。
入れた紅茶はこちらのアールグレイ

P3054247.jpg


このパケが可愛くて、最近いろんな味を集めちゃってます


マドレーヌ作り、なかなか楽しかったのですが
家のオーブンは一段しか使えず、1回に5個しか焼けないので
結構時間がかかってしまいました
一気に焼ける型を買おうか考え中・・・。
上手く作れるようになったたら、友達のお土産とかにもいいかな。



昨日できたてを食べてみると、サクッとして美味しかったですが、
今朝食べてみると、しっとりして味が落ち着いてきていい感じでした。



今度は抹茶とかにも挑戦してみよう。





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